Que faire en Alsace entre Noël et le Nouvel An : Activités et découvertes incontournables

Tu te demandes que faire en Alsace entre Noël et le Nouvel An ? Laisse-moi te raconter ma dernière escapade hivernale… 🏔️🎄 J’ai essayé de mêler ambiance féérique des marchés de Noël Alsace, randonnées enneigées et traditions alsaciennes pour créer un séjour mémorable. Résultat ? Un cocktail de gourmandises, de flocons qui roulent entre les chalets et d’illuminations à couper le souffle. Prêt·e à embarquer avec moi ? 😊

Entre Strasbourg qui scintille, Colmar aux ruelles pavées et les sommets des Vosges tout blancs, l’Alsace se révèle comme une destination magique pendant cette période. Alors suis-moi, et je te livre step by step mes conseils pratiques, mes bons plans et mes coups de cœur pour profiter à fond de Noël en Alsace et du Nouvel An en Alsace.

1. Les Marchés de Noël en Alsace : Une expérience magique

Impossible de parler de Noël en Alsace sans évoquer les fameuses échoppes de bois, les couronnes de l’avent et les décorations de Noël Alsace à chaque coin de rue. J’ai fait ma tournée des marchés de Noël et j’ai noté mes lieux préférés :

• Strasbourg : Le plus ancien marché de Noël d’Europe (depuis 1570 !).
• Colmar : Les illuminations féeriques dans la Petite Venise.
• Ribeauvillé : Un village médiéval décoré avec soin.
• Kaysersberg : Un marché intimiste au cœur des ruelles.
• Mulhouse : Le « Noël des Illusions », entre magie et arts numériques.

1.1 Strasbourg : Le plus ancien marché de Noël

Quand j’arrive à Strasbourg à la tombée de la nuit, c’est comme si la ville se transformait en conte de fées. Les illuminations de Noël sur la cathédrale, la grande roue place Kléber, et bien sûr, l’odeur irrésistible du vin chaud aux épices. C’est la capitale de Noël ! D’après l’Office de Tourisme (visitstrasbourg.fr), le marché attire plus de deux millions de visiteurs chaque hiver. J’ai goûté un bredele aux amandes absolument divin ! 😋

1.2 Colmar : La ville illuminée

Colmar, c’est l’Alsace façon carte postale. On croque dans un chocolat chaud en se baladant le long de la Lauch, les façades colorées sont toutes décorées. Chaque année, quinze chalets s’installent autour de la collégiale Saint-Martin pour un marché riche en artisanat local. En plus, la gastronomie alsacienne y tient le haut du panier. J’y ai découvert des chocolats de Noël signés les meilleurs maîtres chocolatiers de la région.

2. Activités en plein air : Se ressourcer dans la nature alsacienne

Si toi aussi tu adores la visiter Alsace hiver autrement qu’en pull devant un feu de cheminée, l’Alsace regorge de balades féériques et de stations de ski familiales. Perso, j’ai enfilé mes chaussures de randonnée et mes raquettes pour expérimenter la magie des Vosges gelées.

2.1 Randonnée dans les Vosges

Les randonnées en Alsace sont un vrai appel à la détente. Voici mes sentiers coup de cœur :

• Le sentier du Grand Ballon : panorama à 360° sur la plaine d’Alsace.
• Le Hohneck : pour les plus sportifs·ves, avec une montée bien rythmée.
• La route des crêtes : des paysages sauvages dignes d’une carte postale.

Sur ces itinéraires, j’ai savouré la sérénité des pins enneigés. N’oublie pas tes crampons et ton thermos ! 🥾❄️

2.2 Activités sportives : Ski, raquettes et luge

Envie de glisse ? J’ai testé la station du Gaschney, idéale pour des activités familiales en Alsace. Pistes de ski alpin, itinéraires en raquettes, descentes en luge : de quoi satisfaire petits et grands. Et si tu cherches un cadre insolite, réserve une nuit en locations de chalets en Alsace avec cheminée et vue sur les sapins. 🔥

Pour plus d’infos sur les parcs et loisirs Alsace hiver, consulte mon guide complet & gratuit ! 😉

3. Découvertes culturelles : Patrimoine et traditions alsaciennes

Ce que j’adore, c’est sentir l’âme de la région à travers ses châteaux, ses légendes et ses traditions locales. Parmi les châteaux en Alsace, certains se parent d’une aura particulière en hiver :

3.1 Visite des châteaux alsaciens

• Château du Haut-Koenigsbourg : perché à 757 m, il domine la plaine d’Alsace.
• Château de Fleckenstein : ruines médiévales au charme mystérieux.
• Château de Landskron : fauconnerie et panorama sur le lac de la Lauch.

En décembre 2025, j’ai profité d’une visite guidée aux flambeaux au Haut-Koenigsbourg (réservation via haut-koenigsbourg.fr), ambiance Cheminées et feux de bois garantie ! 🔥🏰

3.2 Traditions de fin d’année en Alsace

L’Alsace a sa propre magie de Nouvel An en Alsace. Les marchés de Noël laissent place aux festivals de Noël Alsace, aux concerts de chorales et aux spectacles de rue. Lors de mon séjour, j’ai assisté à un spectacle de marionnettes géantes dans un village typique. Mention spéciale aux habitants qui décorent volontiers leurs balcons de crèches en bois et d’illuminations faites main. 🌟

4. Gastronomie : Savoure les délices alsaciens

Entre deux balades, j’ai fait un véritable voyage gustatif. L’Alsace en hiver, c’est aussi sa gastronomie de Noël : foie gras, bredele, pain d’épices, vins chauds et autres douceurs.

4.1 Les spécialités de Noël à déguster

• Les bredele : petits biscuits de Noël (anis, cannelle, chocolat…).
• Le vin chaud aux épices : un must pour se réchauffer !
• Le pain d’épices de Gertwiller.
• Les chocolats et gourmandises de Noël signés les Maîtres pâtissiers d’Alsace.

Perso, j’ai craqué pour une dégustation de mendiants aux fruits confits, c’était divin 😍. N’hésite pas à visiter les ateliers d’artisanat local pour repartir avec de belles gourmandises.

4.2 Les restaurants incontournables

Pour un séjour en Alsace 100 % savoureux, voici mes adresses coups de cœur :

• La Table du Chef à Strasbourg pour des plats traditionnels revisités.
• Le Caveau Saint-Pierre à Colmar pour une ambiance intimiste.
• Le Bistrot Alsacien à Kaysersberg pour ses spécialités régionales.

Pense à réserver en avance, surtout autour du Nouvel An en Alsace, c’est souvent complet ! 📅

5. Avantages de visiter l’Alsace entre Noël et le Nouvel An

Pourquoi choisir cette période pour explorer l’Alsace ?

• Ambiance festive unique, entre traditions et animations.
• Moins de foule qu’à l’été, tu profites des sites plus calmement.
• Événements et festivités spécifiques fin décembre (concerts, feux d’artifice, déambulations).

En décembre 2025, j’ai même eu la chance d’assister à un spectacle de lumière en plein air à Mulhouse : un vrai moment de poésie ! 🎆

6. Prix et budget pour un séjour en Alsace pendant les fêtes

6.1 Coûts des activités et visites

Voici quelques repères de budget (pour un séjour de 4 jours) :

• Entrée château du Haut-Koenigsbourg : ~ 10 €.
• Vin chaud sur un marché : entre 3 € et 5 €.
• Dîner en winstub (restaurant traditionnel) : 25 € à 40 €/pers.

6.2 Hébergement et restauration

Les prix varient selon le standing et la période :

• Hôtel 3 étoiles : 80 €–120 €/nuit.
• Gîte ou chalet rural : 100 €–150 €/nuit.
• Location d’appartement en ville : 70 €–100 €/nuit.

Astuce : réserver dès septembre pour dénicher les meilleures offres. Et pour tout savoir sur les bons plans hébergement, consulte notre guide complet & gratuit.

Conclusion

Entre marchés de Noël Alsace, randonnées en Alsace, châteaux en Alsace enneigés et gastronomie alsacienne, ton séjour de fin d’année promet d’être inoubliable. J’ai adoré chaque instant, de la première gorgée de vin chaud aux illuminations féériques de Strasbourg. C’est le moment idéal pour découvrir la richesse des traditions alsaciennes et vivre l’ambiance festive jusqu’au réveillon du Nouvel An en Alsace.

Alors, prêt·e à tenter l’aventure ? 🤗 N’hésite pas à me dire en commentaire quelle activité te tente le plus !

Notre guide complet & gratuit pour visiter l’Alsace : https://bit.ly/3M53C4G

🏡 Vous avez un hébergement et vous souhaitez le mettre en avant ?
📩 Contact pro : noma.emma.hugo@gmail.com